ΕΦΕΤ: Ανάκληση κερασόπιτας, μηλόπιτας και λεμονόπιτας

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελιών, διαπίστωσε τη διακίνηση των συσκευασμένων προϊόντων κερασόπιτας, μηλόπιτας και λεμονόπιτας, που παρουσίαζαν ανάπτυξη ευρωτίασης (μούχλας) στην επιφάνειά τους. Πρόκειται για τα τρόφιμα «Trendy Κερασόπιτα, Cherry pie», «Trendy Μηλόπιτα, Apple pie» και «Trendy Λεμονόπιτα, Lemon pie», σε συσκευασίες των 100 γρ. έκαστο, που παρασκευάζονται… Continue Reading ΕΦΕΤ: Ανάκληση κερασόπιτας, μηλόπιτας και λεμονόπιτας

Read more

Ανάκληση νοθευμένων – μη κανονικών και μη ασφαλών ελαιολάδων (Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ)

Αθήνα 6 Μαΐου 2014 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΦΕΤ Ανάκληση νοθευμένων – μη κανονικών και μη ασφαλών ελαιολάδων Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με τη Β’ Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντων, τα οποία πωλούνται με την ένδειξη ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ενώ από… Continue Reading Ανάκληση νοθευμένων – μη κανονικών και μη ασφαλών ελαιολάδων (Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ)

Read more

Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ  Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Για τη διακοσμητική χρώση των αυγών προτείνεται πρώτα η αργή θέρμανση («σε σιγανή φωτιά») και ο βρασμός των αυγών, ώστε να μη σπάσουν. Αφού ολοκληρωθεί ο βρασμός, τα αυγά αφήνονται… Continue Reading Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων… Continue Reading Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ Όλα τα αυγά θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα το διακριτικό αριθμό του παραγωγού. Οι προβλεπόμενες ενδείξεις (πέραν εκείνων που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού) περιλαμβάνουν : τον κωδικό αριθμό του ωοσκοπικού κέντρου,την κατηγορία ποιότητας και βάρους,την ημερομηνία ελάχιστης… Continue Reading Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Οδηγίες για το Πάσχα – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΦΕΤ

Οδηγίες για το Πάσχα – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ Στον ετήσιο προγραμματισμό του για τους ελέγχους στα τρόφιμα, ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα με κύριο γνώμονα να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών από κινδύνους αλλά και τα συμφέροντά τους από πρακτικές υπονόμευσης. Προς… Continue Reading Οδηγίες για το Πάσχα – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΦΕΤ

Read more

Οδηγίες για την Σαρακοστή από τον Ε.Φ.Ε.Τ.

Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής Στον ετήσιο προγραμματισμό του για τους ελέγχους στα τρόφιμα, ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής με κύριο γνώμονα να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών από κινδύνους αλλά και τα συμφέροντά τους από πρακτικές υπονόμευσης. Κατά… Continue Reading Οδηγίες για την Σαρακοστή από τον Ε.Φ.Ε.Τ.

Read more