ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΟ

Πώς να κάνουμε το Πασχαλινό τραπέζι πιο υγιεινό;         Το παραπάνω άρθρο δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Crash του Γιώργου Τράγκα. Με την ευγενική χορηγία των super markets Σκλαβενίτης Διαιτολογική Μονάδα Dietnet Μπαλαμώτη Δ. Χριστίνα Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Αριστούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών

Read more

Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ  Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Για τη διακοσμητική χρώση των αυγών προτείνεται πρώτα η αργή θέρμανση («σε σιγανή φωτιά») και ο βρασμός των αυγών, ώστε να μη σπάσουν. Αφού ολοκληρωθεί ο βρασμός, τα αυγά αφήνονται… Continue Reading Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Δίαιτα και νηστεία – 7 χρήσιμες συμβουλές

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής πριν το Πάσχα και πολλοί έχουν ξεκινήσει να νηστεύουν. Η νηστεία έχει μεγάλη θρησκευτική αξία αλλά το ερώτημα παραμένει: είναι ευεργετική για την υγεία μας όταν γίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα; Κύριο χαρακτηριστικό της διατροφικής νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά… Continue Reading Δίαιτα και νηστεία – 7 χρήσιμες συμβουλές

Read more

ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΙ ΝΗΣΤΕΙΑ

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής πριν το Πάσχα και πολλοί έχουν ξεκινήσει να νηστεύουν. Η νηστεία έχει μεγάλη θρησκευτική αξία αλλά το ερώτημα παραμένει: είναι ευεργετική για την υγεία μας όταν γίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα; Κύριο χαρακτηριστικό της διατροφικής νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά… Continue Reading ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΙ ΝΗΣΤΕΙΑ

Read more