H κατάλληλη διατροφή έναντι στο κρύο

Η διατροφή αποτελεί ένα σημαντικό, χρήσιμο και εξαιρετικά ενδιαφέρον κομμάτι της ζωής μας, αφού παίζει πρωταρχικό ρόλο στη σωματική και ψυχική υγεία αλλά και στην θωράκιση του οργανισμού μας έναντι του κρύου! Γι’ αυτό η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει επαρκείς ποσότητες και ποικιλία τροφών ώστε να μπορεί ο οργανισμός μας να ανταπεξέλθει στο κρύο και… Continue Reading H κατάλληλη διατροφή έναντι στο κρύο

Read more

Τα Συνήθη Χαρακτηριστικά μιας Επικίνδυνης Δίαιτας

Το κυριότερο χαρακτηριστικό μιας επικίνδυνης δίαιτας είναι ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης – υδατανθράκων – λίπους δεν είναι ισορροπημένη. Σε κάποιες δίαιτες δίδεται έμφαση στην κατανάλωση πρωτεΐνης (πχ Ducan, Atkins) ενώ σε άλλες δίδεται έμφαση στην κατανάλωση υδατάνθρακα (πχ φρουτοφαγία). Επίσης μία άλλη κατηγορία επικίνδυνης δίαιτας είναι η ολική αποχή από το φαγητό. ΤΑ ΣΥΝΗΘΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ… Continue Reading Τα Συνήθη Χαρακτηριστικά μιας Επικίνδυνης Δίαιτας

Read more

Μετά από 7 διαιτολόγους που άλλαξα βρήκα τον άνθρωπό μου

Αγαπώ τη Χριστίνα Μπαλαμώτη. Δεν ξέρω πως να την ευχαριστήσω για τη ζωή που μου άλλαξε. Μετά από 7 διαιτολόγους που άλλαξα και φυσικά δεν έχασα κιλά, βρήκα τον άνθρωπό μου. Εκτός από φοβερή διαιτολόγος είναι και φοβερός άνθρωπος. Με τη Χριστίνα η δίαιτα δεν είναι βάσανο. Την αγαπώ.  

Read more

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΟ

Πώς να κάνουμε το Πασχαλινό τραπέζι πιο υγιεινό;         Το παραπάνω άρθρο δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Crash του Γιώργου Τράγκα. Με την ευγενική χορηγία των super markets Σκλαβενίτης Διαιτολογική Μονάδα Dietnet Μπαλαμώτη Δ. Χριστίνα Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Αριστούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών

Read more

Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ  Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών είναι οι επιτρεπόμενες από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Για τη διακοσμητική χρώση των αυγών προτείνεται πρώτα η αργή θέρμανση («σε σιγανή φωτιά») και ο βρασμός των αυγών, ώστε να μη σπάσουν. Αφού ολοκληρωθεί ο βρασμός, τα αυγά αφήνονται… Continue Reading Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων… Continue Reading Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ Όλα τα αυγά θα πρέπει να φέρουν πάνω στο κέλυφος με καθαρά γράμματα το διακριτικό αριθμό του παραγωγού. Οι προβλεπόμενες ενδείξεις (πέραν εκείνων που υπάρχουν στο κέλυφος του αυγού) περιλαμβάνουν : τον κωδικό αριθμό του ωοσκοπικού κέντρου,την κατηγορία ποιότητας και βάρους,την ημερομηνία ελάχιστης… Continue Reading Τι πρέπει να προσέξετε κατά την προμήθεια αυγών – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Τι πρέπει να προσέξετε στις αγορές σας όταν προμηθεύεστε αμνοερίφια, συκωταριές, έντερα και γενικότερα κρέας – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Τι πρέπει να προσέξετε στις αγορές σας όταν προμηθεύεστε αμνοερίφια, συκωταριές, έντερα και γενικότερα κρέας – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ Σφραγίδες – επισήμανση Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, όπως και για τα προερχόμενα από κοινοτικές χώρες, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα «τυρκουάζ» («λαμπρό κυανούν») ή ερυθρό «allura» και ωοειδές σχήμα. Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες… Continue Reading Τι πρέπει να προσέξετε στις αγορές σας όταν προμηθεύεστε αμνοερίφια, συκωταριές, έντερα και γενικότερα κρέας – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Read more

Οδηγίες για το Πάσχα – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΦΕΤ

Οδηγίες για το Πάσχα – Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ Στον ετήσιο προγραμματισμό του για τους ελέγχους στα τρόφιμα, ο ΕΦΕΤ προβλέπει την εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα με κύριο γνώμονα να προστατευθεί η υγεία των καταναλωτών από κινδύνους αλλά και τα συμφέροντά τους από πρακτικές υπονόμευσης. Προς… Continue Reading Οδηγίες για το Πάσχα – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΦΕΤ

Read more